Giant αμάραντος σπόροι πρέπει να φυτεύονται μετά την απειλή του παγετού έχει περάσει την άνοιξη . Σπείρουν τους σπόρους 3/8 ίντσα βαθιά στο έδαφος που έχει φτάσει 70 βαθμούς F. Διαστημικό οι σπόροι 4 έως 8 ίντσες χώρια . Βλαστική διαρκεί 3 έως 10 ημέρες , και τα φυτά λαμβάνουν 98 έως 110 ημέρες για να ωριμάσει . Πλήρης ήλιο συνιστάται . Στη λήξη , το εργοστάσιο έχει χρυσή βλαστοί και τα φύλλα που αποφέρει πολλά ουγγιές σπόρων ανά φυτό . Οι άσπροι σπόροι είναι εύκολο να συλλεχθούν και κοπανισμένο .
Εικόνων Ιστορία
Η
Amaranth προήλθαν από την Αμερική και έχει αναπτυχθεί εδώ και χιλιάδες χρόνια . Το όνομα προέρχεται από την ελληνική Αμάραντος , που σημαίνει '' δεν ξεθωριάζει '' και αναφέρεται στην μακρόχρονη χρώμα των λουλουδιών . Αρχαία Αζτέκοι του Μεξικού αυξήθηκε τεράστια έκταση των αμάραντος το 1400 . Το εργοστάσιο έχει καλλιεργηθεί σε όλη την Κεντρική Αμερική, καθώς και στην Ινδία , το Νεπάλ , την Κίνα και την Ανατολική Αφρική . ΗΠΑ γεωπόνους άρχισε να ερευνά αμάραντος στη δεκαετία του 1970 . Είναι καλλιεργούνται για εμπορικούς σκοπούς στις Ηνωμένες Πολιτείες σε περιορισμένη βάση .
Η Διατροφή
Η
Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Wisconsin Επέκταση , αμάραντος έχει μεγάλη θρεπτική αξία, η οποία έχει προκαλέσει το ενδιαφέρον στην καλλιέργεια ως τροφή για την υγεία . Ο κόκκος περιέχει 12 έως 17 τοις εκατό πρωτεΐνη . Είναι χαμηλή σε κορεσμένα λίπη και υψηλή σε φυτικές ίνες και λυσίνης, ένα βασικό αμινοξύ περισσότερες καλλιέργειες δημητριακών στερούνται ή έχουν σε μικρές ποσότητες. Περίπου 40 προϊόντα που περιέχουν αμάραντο ως συστατικό είναι στα ράφια των καταστημάτων στις ΗΠΑ Ο αμάραντος δημητριακών μπορεί να αλεστεί σε ένα αλεύρι για ψωμί , ζυμαρικά , κρέπες , δημητριακά , μούσλι , μπισκότα και άλλα προϊόντα .
Εικόνων Τύποι
Η
Τα δύο είδη αμάραντο καλλιεργούνται για τα σιτηρά στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι Amaranthus cruentus και Amaranthus hypochondriacus . Αυτά τα αυτο- σπαρτικές μηχανές που σχετίζονται με το κοινό ζιζάνιο κήπο γνωστή ως κόκκινη ρίζα pigweed ( Amaranth retroflexus ) . Ακόμα ένα Amaranthus καλλιεργείται σε ανθώνες ως ο καιρός είναι ζεστός σε ετήσια βάση. Amaranthus caudatus , επίσης γνωστή ως η αγάπη - ψέματα - αιμορραγία , έχει γείρει , φούντα - όπως και τα λουλούδια είναι αρκετά εύκολο για τους αρχαρίους για να αναπτυχθούν . Ένα άλλο είδος , Amaranthus tricolor , καλλιεργείται για λαμπρή φύλλωμα του και τα γευστικά φύλλα .
Η
εικόνων