Πώς να τακτοποιήσετε μια πιατέλα αλλαντικών

Μια καλή ποικιλία αλλαντικών είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη πιατέλα. Επιλέξτε ένα μείγμα από αλμυρά, γλυκά και αλμυρά κρέατα. Μερικές δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν ζαμπόν, σαλάμι, προσούτο, μορταδέλα και σοπρέσατα.

Βήμα 2:Κόψτε τα αλλαντικά.

Το πάχος των αλλαντικών είναι θέμα προσωπικής προτίμησης. Ωστόσο, εάν κόβετε μόνοι σας το κρέας σε φέτες, φροντίστε να το κόψετε σε λεπτές φέτες για να είναι εύκολο να το φάτε.

Βήμα 3:Τοποθετήστε τα αλλαντικά στην πιατέλα.

Ξεκινήστε τοποθετώντας τα μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος στο κέντρο της πιατέλας. Στη συνέχεια, γεμίστε τα κενά με μικρότερα κομμάτια. Φροντίστε να επικαλύπτετε ελαφρά τις φέτες έτσι ώστε η πιατέλα να φαίνεται γεμάτη.

Βήμα 4:Προσθέστε άλλα συνοδευτικά.

Εκτός από αλλαντικά, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα συνοδευτικά στην πιατέλα σας, όπως τυρί, κράκερ, ψωμί, ελιές και τουρσιά.

Βήμα 5:Σερβίρετε την πιατέλα.

Οι πιατέλες αλλαντικών σερβίρονται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου. Φροντίστε να δώσετε στους καλεσμένους σας πολλά πιάτα και χαρτοπετσέτες για να απολαύσουν το φαγητό.