Ποιες είναι οι ελάχιστες διαστάσεις για ένα πάγκο κουζίνας Prep Περιοχή

Η περιοχή προετοιμασίας της κουζίνας , ή το χώρο εργασίας , θα πρέπει να φιλοξενήσει άνετα τουλάχιστον ένα μάγειρα . Χωρίς επαρκή χώρο στον πάγκο για την παρασκευή τροφίμων , θα καταλήξετε να περιφέρεται γύρω από την κουζίνα σε αναζήτηση μεγαλύτερη επιφάνεια . Σύμφωνα με το Εθνικό κουζίνα και μπάνιο Association , όταν οι ιδιοκτήτες σπιτιού ρώτησε τι αρέσει περισσότερο για την κουζίνα τους , η έλλειψη αντίθετο διάστημα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας. Για την αποφυγή μελλοντικών λύπη , σκεφτείτε το στυλ μαγειρικής σας και να σχεδιάσουμε το χώρο γύρω από τις ανάγκες σας . Ελάχιστες Διαστάσεις
Η

Ο χώρος προετοιμασίας πρέπει να έχει τουλάχιστον 36 ίντσες ευρύ από 24 ίντσες βαθιά , σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές που καθορίζονται από την Εθνική Κουζίνα και μπάνιο Association . Για να φιλοξενήσει δύο μάγειρες , τον πάγκο θα πρέπει να τεντώσει 60-72 ίντσες . Ο χώρος προετοιμασίας θα πρέπει να απορρέει ως ένα συνεχές τμήμα του πάγκο και να καθίσει δίπλα σε ένα νεροχύτη . Αν είστε δεξιόχειρας , θα θέλετε το χώρο prep στα δεξιά του νεροχύτη ? αν είστε αριστερόχειρας , θα θελήσετε να τοποθετήσετε χώρο prep σας προς τα αριστερά του νεροχύτη .
εικόνων Counter Ύψος
Η

Αν είστε λιγότερο από ό, τι 5 πόδια 8 ίντσες ψηλό , εξετάσει τη μείωση του ύψους του χώρου προετοιμασίας . Οι περισσότεροι πάγκοι είναι 36 εκατοστά από το πάτωμα , αλλά μικρότερη άτομα προτιμούν ένα ψηλό επιφάνεια 28 - ιντσών για την προετοιμασία των τροφίμων . Να κόψουν άνετα λαχανικά και ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ , ο μετρητής πρέπει να στηριχτεί 7,5 ίντσες κάτω από τους αγκώνες σας . Με την κλιμάκωση του ύψους των πάγκων κουζίνας σας , θα δημιουργήσετε αισθητικό ενδιαφέρον και μια προσιτή κουζίνα .

Η Triangle εργασίας Versus Δραστηριότητα Κέντρα
Η

Για δεκαετίες , κουζίνα σχεδιαστές ενσωματωθεί ένα τέλειο τρίγωνο εργασίας σε κάθε σχεδιασμό . Παρά το γεγονός ότι τα τρίγωνα εργασίας ταιριάζουν καλά σε μικρότερους χώρους , κέντρα δραστηριότητας να έχει περισσότερο νόημα στη σημερινή υπερμεγέθη κουζίνες . Αντί να σχεδιάζει ένα τρίγωνο , σκεφτείτε την κουζίνα ως ένας χώρος με τρεις ή περισσότερες ξεχωριστές ζώνες . Να ορίσουν μια περιοχή για το πλυντήριο πιάτων και την παρασκευή τροφίμων , μία ζώνη για την αποθήκευση ψυγείο και τα τρόφιμα και άλλη περιοχή για το μαγείρεμα και μαγειρικά σκεύη . Άλλες πιθανές κέντρα δραστηριότητας περιλαμβάνουν ένα κέντρο για καφέ , ντουλάπι και αποθηκευτικό χώρο , το κέντρο κρασί και ένα τζάκι ή ζώνη χαλάρωσης .
Εικόνων Νησί Dreams
Η

Λόγω του μεγέθους και του σχήματος του , ένα νησί με νεροχύτη κάνει την ιδανική επιφάνεια για δύο ή περισσότερα μάγειρες . Ωστόσο , εάν είναι πάρα πολύ μαζική και δυσανάλογη , ένα νησί διακόπτει τη ροή εργασίας και χρησιμεύει ως ένα εμπόδιο . Εγκατάσταση δύο μικρότερα νησιά , αντί για ένα μεγάλο , θα διευκολύνει την πρόσβαση . Για λόγους ευκολίας , να εγκαταστήσετε τουλάχιστον μία έξοδο στο ντουλάπι νησί .
Η
εικόνων