Πώς να ανάψετε ένα μπάρμπεκιου με κάρβουνα

1. Τοποθετήστε τη μίζα της καμινάδας στη σχάρα του μπάρμπεκιου σας . Βεβαιωθείτε ότι οι τρύπες στο κάτω μέρος της μίζας είναι ευθυγραμμισμένες με τις τρύπες στη σχάρα.

2. Γεμίστε τη μίζα της καμινάδας με κάρβουνο. Ανάψτε το χαρτί και αφήστε το κάρβουνο να κάψει για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν τα κάρβουνα και να καλυφθούν με ένα ελαφρύ στρώμα στάχτης.

3. Ρίξτε τα αναμμένα κάρβουνα στη σχάρα του BBQ. Προσέξτε να μην χυθούν κάρβουνα.

4. Απλώστε ομοιόμορφα τα κάρβουνα πάνω από τη σχάρα . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πόκερ ή μια λαβίδα για να το κάνετε αυτό.

5. Περιμένετε να ζεσταθούν τα κάρβουνα . Αυτό θα διαρκέσει περίπου 5-10 λεπτά.

6. Ξεκινήστε το ψήσιμο στη σχάρα . Μόλις ζεσταθούν τα κάρβουνα, μπορείτε να αρχίσετε να ψήνετε το φαγητό σας στη σχάρα.

Μέθοδος 2:Χρήση αναπτήρα υγρού

1. Τοποθετήστε ένα σωρό κάρβουνα στη σχάρα του μπάρμπεκιου σας.

2. Ρίξτε ελαφρύτερο υγρό πάνω από τα κάρβουνα.

3. Ανάψτε το υγρό του αναπτήρα με σπίρτο ή αναπτήρα.

4. Αφήστε τα κάρβουνα να καούν για περίπου 10-15 λεπτά ή μέχρι να καλυφθούν με ένα ελαφρύ στρώμα στάχτης.

5. Ξεκινήστε το ψήσιμο στη σχάρα . Μόλις ζεσταθούν τα κάρβουνα, μπορείτε να αρχίσετε να ψήνετε το φαγητό σας στη σχάρα.

_WARNING_: _Το υγρό του αναπτήρα μπορεί να είναι επικίνδυνο. Φροντίστε να είστε προσεκτικοί όταν το χρησιμοποιείτε._