Ο όρος φελλός προέρχεται από τη λατινική λέξη "cortex", που σημαίνει "φλοιός". Ο φλοιός του δέντρου φελλοφόρου (Quercus suber), εγγενής στην περιοχή της Μεσογείου, χρησιμοποιείται για την παραγωγή φελλού. Ο φελλός συλλέγεται από το δέντρο χωρίς να το βλάπτει και το δέντρο μπορεί να αναγεννήσει το φλοιό του πολλές φορές.