Πώς να κάνει μια στάση για μια ολλανδική Φούρνος Με D - Ring

Ολλανδικά φούρνοι είναι παχιά κατσαρόλες από χυτοσίδηρο που χρησιμοποιούνται για να επιβραδύνουν μαγειρεύουν στιφάδο και κρέατα στην τελειότητα . Ενώ μοντέρνα σχετίζονται με κάμπινγκ , Ολλανδικά φούρνοι ήταν αρχικά ένα νοικοκυριό αναγκαιότητα , ταιριάζοντας απόλυτα πάνω από το τζάκι για όλη την ημέρα αργό μαγείρεμα . Εάν έχετε ένα ολλανδικό φούρνο με D -ring , μπορείτε να κάνετε μια στάση για το μαγείρεμα στη φωτιά ή στο τζάκι σας . Προμήθειες
Η

ολλανδική φούρνους μαγειρεύουν αργά πάνω από πυρκαγιές , έτσι θα θελήσετε να κάνετε το περίπτερο από μέταλλο . Σίδηρο ή χάλυβα είναι καλύτερο για το περίπτερο και ιδανικό εάν υπάρχουν ήδη τρύπες κατά μήκος των μητρών για τις βίδες . Αποφευχθεί μαλακότερα μέταλλα όπως ο χαλκός , καθώς η συνεχής θέρμανση και ψύξη θα μπορούσε να προκαλέσει το μέταλλο να παραμορφώσουν ή να ραγίσει . Θα πρέπει, επίσης, κάποια μεταλλική αλυσίδα , δαχτυλίδια και ένα παχύ μεταλλικό άγκιστρο . Ο γάντζος θα χρησιμοποιηθεί για την ανάρτηση του D - ring .
Εικόνων Ρύθμιση
Η

Για μια τυπική εγκατάσταση , είτε ενώ κάμπινγκ ή στην αυλή , τοποθετήστε τις τρεις μεταλλικούς σωλήνες μαζί και αλυσίδα ένα δακτύλιο στο επάνω άκρο κάθε ένα. Χρησιμοποιήστε ένα άλλο μήκος της αλυσίδας να συνδυάσουν τα δαχτυλίδια και για το κρέμασμα του ολλανδικό φούρνο . Τοποθετήστε το άγκιστρο στο άκρο της αλυσίδας για το ϋ- δακτύλιο. Θα ήθελα ολλανδικό φούρνο σας για να καθίσει περίπου 4 έως 6 ίντσες πάνω από τη φωτιά για το καλύτερο μαγείρεμα .

Η Τζάκι Stand
Η

Αν θέλετε το παλιό - fashioned μυρωδιά της αργής - το μαγείρεμα του κρέατος πάνω από το τζάκι σας , είναι απλό να εγκαταστήσετε ένα ολλανδικό φούρνο στάση στο τζάκι . Ανοίξτε μια τρύπα 1/2-inch μέσω του κονιάματος του τζακιού σας και στις δύο πλευρές , περίπου 2 πόδια πάνω από το λάκκο φωτιά . Θα χρειαστείτε ένα συγκεκριμένο τρυπάνι για αυτή τη δουλειά . Στη συνέχεια, πάρτε ένα κομμάτι από σίδηρο ή χάλυβα , που είναι το 1/4 της ίντσας μικρότερο από το συνολικό πλάτος σε όλη τζάκι σας με την επιπλέον ίντσα για τις τρύπες που περιλαμβάνονται . Τοποθετήστε το σωλήνα μέσα στις οπές και ακόμη και έξω , έτσι ώστε να ακουμπά 1/4 ίντσα μέσα σε κάθε τρύπα. Κρεμάστε ένα κομμάτι της αλυσίδας από την pole και να χρησιμοποιήσετε ένα άγκιστρο για την υποστήριξη της D-ring για το ολλανδικό φούρνο .
Εικόνων συμβουλές μαγειρικής
Η

Όταν χρησιμοποιείτε μία βάση για ολλανδικό φούρνο μαγείρεμα , ο στόχος είναι να μαγειρέψουν πάνω από μια μικρή φωτιά . Οι φλόγες δεν πρέπει ποτέ να γλείφουν τον πάτο του τηγανιού , αλλιώς το φαγητό θα μαγειρέψουν πάρα πολύ γρήγορα και να γίνει ξηρό . Βεβαιωθείτε ότι χυτοσίδηρο ολλανδικό φούρνο σας είναι καλά ωριμασμένο στο εσωτερικό για να κάνει καθαρισμό γρήγορη και εύκολη . Τέλος , οι χρόνοι μαγειρέματος διπλασιαστεί κατά το ολλανδικό φούρνο σε σύγκριση με τα συμβατικά φορές φούρνο .
Η
εικόνων