Η πρώτη και πιο σημαντική πτυχή του σχεδιασμού ενός μπακάλικο είναι συνολικής ενεργειακής απόδοσης του . Κάθε πελάτης εκπέμπει θερμική ενέργεια , και όταν ένα κατάστημα είναι να συμπληρωθεί το χείλος με τους αγοραστές , η παρουσία τους αυξάνει τη ζήτηση για το σύστημα HVAC της . Να εξισορροπήσει τις ανάγκες θέρμανσης και ψύξης σε ένα παντοπωλείο , τα κατεψυγμένα και όρθια ψυγεία τυπικά τοποθετούνται γύρω από την περίμετρο του καταστήματος. Παντοπωλείου θέλατε να τοποθετήσετε το χαμηλό προφίλ , ανοιχτή παγωτό και κατεψυγμένα τρόφιμα ψύκτες κάτω από το κέντρο του καταστήματος . Η διάταξη αυτή βοηθά το σύστημα HVAC κτιρίου , συμβάλλοντας δροσερό αέρα σε όλο το κτίριο .
Εικόνων υψηλής επισκεψιμότητας σημείο τοποθέτησης
Η
σχεδιαστές Μπακάλικο χρησιμοποιούν διάταξη και η τοποθέτηση προϊόντων του καταστήματος για να σύρει τους πελάτες σε διάφορα σημεία . Για το λόγο αυτό , η κοινή υψηλή επισκεψιμότητα , προϊόντα υψηλής κύκλο εργασιών , όπως το γάλα , τα αυγά και το τυρί είναι συνήθως τοποθετείται στο πίσω μέρος του κτιρίου . Σε συνδυασμό με τη στρατηγική τοποθέτηση της πώλησης στοιχείων πάνω και κάτω κύριους διαδρόμους του καταστήματος , και το τέλος γόνδολα προϊόντος καλύμματα , παντοπωλεία ενθαρρύνουν τους πελάτες τους να δαπανήσουν περισσότερα χρήματα καθώς προσπερνούν τα έντονα χρώματα οθόνες για να πάρει τα αντικείμενα που αγοράζουν τακτικά .
Η μεγάλη Produce Τμήματα
Η
Παντοπωλεία θέλουν τμήματα τα προϊόντα τους να είναι μεγάλα , πολύχρωμα και το πρώτο πράγμα που οι πελάτες τους δείτε όταν μπείτε στο κατάστημα . Τα φωτεινά χρώματα και φρέσκο πράσινο της ένα καλά εφοδιασμένο τμήμα προϊόντων φωνάζουν «φρεσκάδα» στους πελάτες . Όταν είστε σε θέση να δουν, να αγγίξουν , να αισθάνονται και να μυρίζει φρέσκο φαγητό σε ένα τμήμα προϊόντων , είναι πιο πιθανό να κάνουν μια ασυνείδητη συμπέρασμα ότι το φαγητό στο υπόλοιπο του καταστήματος είναι παρόμοιας ποιότητας και γεύσης . Μεγάλες, ανοιχτές υπηρεσίες παράγουν ενθαρρύνει επίσης την αύξηση των πωλήσεων προϊόντων . Οι
εικόνων Μάρκα Εστιατόρια
Η
Παντοπωλεία χρησιμοποιώντας την προσθήκη της επωνυμίας καφετέριες και εστιατόρια μέσα σε καταστήματά τους ως αυξημένη Ισοπαλία για τους πελάτες τους . Starbucks εμφανίζονται σε όλο και περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων ως παντοπώλες επιδιώκουν να δημιουργήσουν μια ευχάριστη εμπειρία για τους πελάτες . Οι μεγαλύτερες αλυσίδες καταστημάτων τροφίμων έχουν επιλέξει να συμπεριλάβει τις τράπεζες , κομμωτήρια , ακόμα και το κινητό τηλέφωνο λιανικής πώλησης στα καταστήματα τους, ως μέσο για την παροχή τους αγοραστές τους με one-stop ευκολία. Η Meijer αλυσίδα καταστημάτων λιανικής πώλησης στο Μίτσιγκαν , Οχάιο και το Κεντάκυ είναι μια από τις πιο επιτυχημένες στην χρήση αυτής της προσέγγισης "one - stop shopping" .
Η
εικόνων