Χρήσεις για Sapote Φρούτα

Μέλη των βοτανικών οικογενειών Rutaceae και Sapotaceae , συμπεριλαμβανομένου του λευκού sapote , Mamey sapote και μαύρο sapote , είναι τα φρούτα προέρχονται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική με περιορισμένη παραγωγή εκτός των περιοχών αυτών . Μυστηριώδεις και εξωτικά τους νέους καταναλωτές , η sapote είναι εύκολο να εργαστεί με και να προσαρμόζεται στις συνταγές που τονίζουν το γλυκό πλαδαρός χαρακτήρα αυτής τροπική απόλαυση . Παγωτά και γρανίτες
Η

Η αρωματική πορτοκαλί - ροζ πολτό του sapote Mamey ή άψητα σάρκα του λευκού sapote μπορούν να ενσωματωθούν σε παγωτά . Με την επεξεργασία κομμάτια από τη φλούδα τους δύο λευκά sapotes με σιρόπι ζάχαρης και το χυμό λεμονιού και αφήνοντας το μίγμα να παγώσει , να αποκτήσετε ένα σορμπέ που μπορεί να διαρκέσει μέχρι και ένα μήνα και να εξυπηρετήσει τέσσερα άτομα .
Εικόνων Φρούτα Κύπελλα και Σαλάτες
Η

sapotes είναι νόστιμο για να φάει τα φρέσκα : μπορείτε να εισπράξετε την μαλακή σάρκα του sapote Mamey ή να ξεφλουδίζει ένα λευκό sapote , αφαιρέστε τους σπόρους και φέτα και να τρώνε όπως θα κάνατε με ένα μήλο . Μπορείτε να αναμίξετε sapotes με άλλα τροπικά φρούτα για να φτιάξετε ένα δροσιστικό φρούτο, σαλάτα . Μπανάνες, ανανάδες , μάνγκο και καρύδα προσθέτουν αντίθεση με την κρέμα-όπως πολτό του sapote .

Η ποτά και Shakes
Η

Πολτοποιημένες φρούτα sapote κάνουν δροσιστικά ποτά και smoothies . Το λευκό sapote είναι μια καλή πηγή καλίου και βιταμίνης C , καθώς και μια δίκαιη πηγή βιταμίνης Α. Όταν αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες με γιαούρτι και αναμιγνύεται με θρυμματισμένο πάγο , μια βουτιά του χυμού από πορτοκάλι και ένα ψέκασμα των σκόνη τζίντζερ , το smoothie παρέχει μια ώθηση της ενέργειας .
εικόνων πουτίγκες και Mousses
Η

ένα εξωτικό φρούτο έξω από την πατρίδα του , το μαύρο sapote μοιάζει με μια ντομάτα και αθλητικά μαλακό σκούρο καφέ σάρκα που μπορείτε να φτιαρίζω με ένα κουτάλι . Η γεύση θυμίζει σοκολάτα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν σοκολάτα , σε πουτίγκες και μους . Ένα αναλάβει τις μαύρες γραμμές sapote ένα μπολ με φέτες κέικ και γεμίζει την κοιλότητα με πουρέ μαύρο sapote πλούσια σε κονιάκ . Μετά το κύπελλο έχει ψυχθεί , θα unmold την πουτίγκα και σερβίρετε με σαντιγί .
Η
εικόνων