Η συγκομιδή Ώρα Ηλιοτρόπια

Δεν είναι καμία κατάπληξη ότι πολλοί γονείς επιλέγουν ηλιοτρόπια για το πρώτο εργοστάσιο - όλο και περισσότερες εμπειρίες του παιδιού τους : Είναι εύκολο να αυξηθούν από το σπόρο , εντυπωσιακά μεγάλο και πολύχρωμο , και να παράγουν βρώσιμα σπόροι . Αλλά περισσότερο από ένα δημοφιλές λουλούδι πίσω αυλή , το ηλιέλαιο είναι ένα εγγενές καλλιέργεια της Βόρειας Αμερικής που καλλιεργούνται για τους σπόρους και το λάδι . Ακόμα και αν είστε απλώς αυξάνεται μερικά δείγματα στον κήπο του σπιτιού σας , το μεγάλο λουλούδι θα σας ανταμείψει με ένα νόστιμο συγκομιδή . Έτοιμο Σημάδια Ωριμότητα
Η

Ο ηλίανθος είναι έτοιμο για συγκομιδή όταν το πίσω μέρος του κεφαλιού λουλούδι του γίνεται καφέ και οι σπόροι έχουν ωριμάσει σε σημείο που είναι έτοιμοι να πέσουν έξω . Ένα σίγουρο σημάδι ότι το ηλιέλαιο δεν είναι αρκετά έτοιμη για συγκομιδή είναι αν οι σπόροι δεν ξεπεταχτεί εύκολα . Στο ζεστό και ξηρό καιρό, οι σπόροι θα ωριμάζουν φυσικά πάνω στο φυτό . Όταν οι κεφαλές λουλούδι μαραίνεται και οι σπόροι είναι εύκολο να αφαιρέσετε --- μια ένδειξη ότι είναι ώριμα --- κόψτε το κοτσάνι φυτού στο έδαφος . Τα πουλιά , σκίουροι και άλλα ζώα ξέρουν πότε ηλιόσποροι είναι ώριμα , πάρα πολύ , έτσι μερικοί κηπουροί καλύπτουν το κεφάλι λουλούδι με καφέ χάρτινη σακούλα όταν η πίσω μέρος του κεφαλιού γίνεται κίτρινο . Σε αυτό το σημείο , οι σπόροι είναι ώριμα , αλλά δεν έχει ακόμη στεγνώσει αρκετά για να συγκομιδή .
Εικόνων Wet Καιρικές συνθήκες
Η

υγρός καιρός αναστέλλει την ωρίμανση των σπόρων του φυτού . Για να βοηθήσει τη διαδικασία ωρίμανσης κατά μήκος , κόψτε τα φυτά στο έδαφος και να τα μεταφέρετε σε ένα ξηρό , δροσερό μέρος για να στεγνώσει . Μόλις τα κεφάλια λουλούδι μαραίνεται , να τους αποκόψουν τα κοτσάνια τους και να τελειώσει το στέγνωμα στον φούρνο μετατραπεί σε χαμηλότερη ρύθμιση . Τοποθετήστε τα κεφάλια σπόρου σε ενιαία στρώματα πάνω στις σχάρες του φούρνου , με την πόρτα μισάνοιχτη

Η συγκομιδή των σπόρων
Η

Όταν οι κεφαλές έχουν στεγνώσει καλά . - είτε στο εξωτερικό είτε στο φούρνο - κόβουμε από τους μίσχους και να συλλέγουν τους σπόρους από κάθε κεφάλι που στέκεται στο πλευρό του και χτυπώντας το με ένα σφυρί ή το χέρι σας . Αποθηκεύστε τους σπόρους σε χάρτινους σάκους σε ξηρό , καλά αεριζόμενο χώρο . Wet σπόροι δεν αποθηκεύουν καλά .
Εικόνων Ψήσιμο Ηλιόσποροι
Η

Ψήσιμο σπόρων είναι απλή ανταμοιβή μετά από μια επιτυχημένη συγκομιδή . Ανακατέψτε ένα φλιτζάνι σπόρους με 2 κουτ . φυτικό έλαιο και 1 κουτ . αλατιού. Θερμάνετε το μείγμα σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά , ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι οι σπόροι να ζεσταθεί. Εναλλακτικά , τοποθετήστε το σπόρους , το λάδι και το αλάτι σε ένα ρηχό ταψί και ψήστε στο φούρνο στους 300 βαθμούς F για 30 έως 40 λεπτά , ανακατεύοντας περίπου κάθε 10 λεπτά .
Εικόνων Χρησιμοποιώντας το κοτσάνια

Αφού έχετε συλλέξει και να αποθηκεύσει τα ηλιόσποροι , τα στελέχη μπορούν να ξηραίνονται για χρήση σε υπαίθρια τζάκια και chimineas . Η προκύπτουσα τέφρα είναι πλούσιο σε ποτάσα , ένα ωφέλιμο λίπασμα για τις καλλιέργειες ρίζας , όπως πατάτες. Τεμαχισμένο μίσχοι ηλίανθου κάνει επίσης μια αποτελεσματική προστασία.
Η
εικόνων