Φακές σούπα είναι ένα πλούσιο , συμπληρώνοντας σούπα κατάλληλη για κρύο καιρό ή όποτε άνεση τροφίμων ήθελε . Φακές σούπα γίνεται με μια βασική συνταγή που είναι εύκολο να προσαρμοστεί και να προσθέσει με βάση τις προτιμήσεις και τα γούστα σας . Τα περισσότερα κρέατα μπορούν να προσθέσουν γεύση σε αυτή την σούπα , κυρίως λουκάνικα και ζαμπόν . Για τους χορτοφάγους , νηστίσιμα φακές σούπα είναι η βασική συνταγή και εξακολουθεί να είναι ένα γέμισμα , υγιή συνταγή που παρέχει φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά
. Πράγματα που θα χρειαστείτε
μεγάλη κατσαρόλα
κουτάλι
3 φλιτζάνια ξεπλένονται , πρώτες πράσινες φακές
3 QTS . νερό
2 λωρίδες φύκια
2 κουταλιές της σούπας . έλαιο canola
Η 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο κίτρινο
της 3 μεγάλα ψιλοκομμένα καρότα
2 έως 3 κουτ . βαλσάμικο ξύδι
Αλάτι Πιπέρι
Η Οδηγίες
1
Τοποθετήστε τις φακές σε μια μεγάλη κατσαρόλα με το νερό και να το φέρει σε σημείο βρασμού . Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να επιπολαίως οποιαδήποτε αφρό που αναπτύσσεται πάνω από την επιφάνεια του νερού .
Η 2
Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια, χαμηλή και προσθέστε τα θαλασσινά . Αφήστε να σιγοβράσει για μία ώρα , ή μέχρι οι φακές να μαλακώσουν .
Η 3
Ζεσταίνουμε το λάδι canola σε μέτρια φωτιά σε ένα μεγάλο τηγάνι . Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν , η οποία διαρκεί περίπου οκτώ λεπτά .
Η 4
Βάλτε τα καρότα στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι τα καρότα να αρχίσει όλο και προσφορά . Πάρτε το τηγάνι από την φωτιά και το βάζουμε στην άκρη σε μια θερμότητα - απόδειξης επιφάνεια .
Η 5
Προσθέστε το καρότο και το συνδυασμό κρεμμύδι στην κατσαρόλα 20 λεπτά πριν οι φακές γίνει. Αφού οι φακές μαλακώσουν , προσθέστε το αλάτι , το πιπέρι , και το ξύδι . Σερβίρετε σε μπολ με φρέσκο ψωμί ή μια σαλάτα .
Η
Η