Τύποι των άγριων μανιταριών στην Αϊόβα

Μανιτάρια που ορίζονται από το λεξικό Merriam - Webster ως , " Οποιαδήποτε από διάφορες σαρκώδη μυκήτων της τάξης Basidiomycota , χαρακτηριστικά που έχει ένα σχήμα ομπρέλας καπάκι βαρύνουν σε ένα μίσχο . " Άγρια μανιτάρια είναι ανακυκλωτές της φύσης ? που τρέφονται με νεκρά κούτσουρα , γρασίδι γαρνιτούρες και τα νεκρά φύλλα . Τύποι των άγριων μανιταριών στην Αϊόβα περιλαμβάνει δύο βρώσιμα και δηλητηριώδη είδη ? μόνο τα μανιτάρια που προσδιορίζονται ως ασφαλής από μια έγκυρη πηγή , όπως η κατάσταση της ιστοσελίδας Μιζούρι πρέπει να καταναλώνονται .
Η Κοινή Μελάνι Cap

Αναζητήστε το βρώσιμο Κοινή Μελάνι Cap κοντά σε πρέμνα δένδρων στην Αϊόβα μεταξύ Απριλίου και Σεπτεμβρίου . Οι χαρακτηριστικό ανοιχτό γκρι μέτρα της ΚΓΠ έως 3 ίντσες απέναντι και γέρνει προς τα κάτω γύρω από το μίσχο . Το επίσημο όνομά του προέρχεται από την κατάρτιση του μελανιού που παράγεται με βρασμό τα βράγχια των ώριμων inkcaps . Ανεπίσημη ονομασία του , « όλεθρος μπέκρος του , « προέρχεται από το γεγονός ότι μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια μόνο αν δεν το αλκοόλ έχει καταναλωθεί μέσα τις τελευταίες ημέρες . Όταν λαμβάνεται με αλκοολικά , L παράγει μια υπερβολική " hangover " αποτέλεσμα . Δοκιμάστε το μαγείρεμα Inkcaps με ελαφρά saut & # xE9 ? σης σε βούτυρο και τα καρυκεύματα με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
& # χβ0 ? .
η Fairy Ring Champignon

Μετά από μια-δυο μέρες του πέφτουν βροχή στην Αϊόβα , τα μικρά ανοιχτό καφέ καπάκια των εδώδιμων μανιταριών Fairy Ring Champignon πυροβολούν τους τη νύχτα και κύκλους μορφή για χλοοτάπητες , που τρέφονται με χόρτο αποκόμματα . Η εμφάνιση του Fairy Ring Champignon μανιτάρια αποδίδεται στις δραστηριότητες της χορό νεράιδες στο λαϊκό μύθο , αλλά η επιστήμη δείχνει τα σπόρια ή σπόροι απλώνονται σε ένα κυκλικό σχήμα από το πρώτο μανιτάρι , σε ένα μοτίβο που συνεχίζεται κάθε χρόνο , μερικές φορές για δεκαετίες . να ενθαρρύνουν τα δαχτυλίδια για να σχηματίσουν , απλώστε ένα ελαφρύ στρώμα από πριονίδι στην επιθυμητή θέση , δεδομένου ότι είναι ένα . αγαπημένο φαγητό αυτών των μανιταριών Τα καπάκια θα στεγνώσει καλά για μελλοντική προσθήκη στις σούπες και στα βραστά όταν σπείρωμα σε μια σειρά και κρέμασαν μακριά από έντονο φως σε καλά αεριζόμενο χώρο
& # χβ0 ? .
Η
Η οι Morel μανιτάρι

Άγρια Morel μανιτάρια βρέθηκαν στην Αϊόβα κατά τη διάρκεια του Απριλίου και του Μαΐου σε υγρούς χώρους , συχνά κοντά στα δέντρα σκληρού ξύλου . Βρώσιμα Morels να μεγαλώσει μέχρι 6 ίντσες ψηλό , με ανοιχτό κίτρινο - καφέ και γκρι - καφέ καπάκι που κλείνει πάνω από τα κοτσάνια . Πρέπει να δίνεται μεγάλη προσοχή για να αποφευχθεί η λανθασμένη Morel , με κοκκινωπό - καφέ χρώμα της και το καπέλο είναι ανοικτό , όταν ψάχνουν για το βρώσιμο ποικιλία . Morels είναι μεγάλο φαβορί με μάγειρες , διαθέτει μια γεύση περιγράφεται ως καρυδιού , σαρκωμένο και κρεμώδες . Για να μαγειρέψετε Morel μανιτάρια , δοκιμάστε saut & # xE9 ? . Σης με το βούτυρο και τα καρυκεύματα με μια συμπίεση του φρέσκου χυμού λεμονιού
η Στρείδι

Βρώσιμα μανιτάρια πλευρώτους αναπτύσσονται στο fan - όπως στρώματα πάνω σε πεσμένους κορμούς , ρίζες και τους κορμούς των δέντρων που ζουν και είναι πιο συχνές μετά από βροχές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου . Τα καπάκια είναι 2-8 ίντσες πλάτος , τα χρώματα ποικίλουν από λευκό σε σκούρο μπεζ και μίσχοι είναι πολύ μικρή ή ανύπαρκτη . Φαίνονται , μυρωδιά και γεύση , όπως τα οστρακοειδή , στρείδια , και μπορεί να σερβιριστεί με παρόμοιο τρόπο , ελαφρά κοκκινιστό με καρυκεύματα θαλασσινά για να τονίσουν την ιδιαίτερη γεύση της .
Η
Η