Ειδικότητα μανιτάρια shiitake περιλαμβάνουν , καπάκι κρασί , αυτί ξύλο , Reishi , nameko , διάφορα στελέχη μανιτάρια πλευρώτους , κότα των ξύλων , μανιτάρια άχυρο , enoki και άλλα . Κάθε ειδικότητα μανιτάρι απαιτεί ένα προτιμώμενο υπόστρωμα για να αναπτυχθεί και να έχει ατομικό ρυθμούς ανάπτυξης μέχρι τη συγκομιδή .
Εικόνων Γόνος
Η
Ειδικότητα μανιτάρια ποικιλίες προέρχονται από φύτρα που δημιουργήθηκε σε ένα καθαρό δωμάτιο . Κάθε ποικιλία μεγαλώνει μεμονωμένα σε προτιμώμενο υπόστρωμα της , όπως αποστειρωμένο πριονίδι , βότσαλο αραβοσίτου και ψιλοκομμένο άχυρο σίτου . Θρεπτικά συστατικά προστίθενται στο υπόστρωμα περιλαμβάνει τη σίκαλη , κεχρί και πίτουρο ρυζιού για να υποστηρίξει την υγιή ανάπτυξη μυκήλιο , το οποίο θα παράγει το σώμα καρποφορία .
Η Περιβάλλον
Η
Υψηλή υγρασία 80 έως 100 τοις εκατό και οι θερμοκρασίες στην περιοχή από 60 έως 77 βαθμούς Fahrenheit είναι απαραίτητες για την ειδικότητα μανιτάρια να αναπτυχθούν με επιτυχία . Ειδικό εξοπλισμό που απαιτείται για να επιτευχθεί αυτό είναι δαπανηρή .
Η
εικόνων