Προσθήκη εύκολο - να - να αυξηθεί μέντας σε βότανο κήπο σας και να απολαύσετε αυτό το γευστικό και ευέλικτο βότανο όλη τη σεζόν . Υπάρχουν πολλές ποικιλίες της μέντας στη διάθεση του κηπουρός στο σπίτι , συμπεριλαμβανομένων τόσο μέντα και δυόσμο . Τα αρωματικά φύλλα είναι πλούσια σε έλαια που δανείζουν το νομισματοκοπείο γεύση υπογραφή του . Χρησιμοποιήστε δυόσμο φρέσκο από τον κήπο ή το διαφυλάξουμε για χρήση σε μαγειρικές απολαύσεις . Συλλέγονται τα φύλλα αφού το φυτό είναι 4 ίντσες ψηλό για να επιτρέψει τα έλαια για να αναπτυχθεί πλήρως . Αφήστε λίγο φύλλωμα σε θέση ώστε η μέντα μπορεί να αναγεννηθούν για μελλοντικές συγκομιδές .
, Τι χρειάζεστε
Ψαλίδια
Σπάγκοι
αεροστεγές δοχείο
Μαχαίρι
Παγοθήκη
Κατάψυξη τσάντα
Οδηγίες
Ξήρανση Νομισματοκοπείο
1
Κόψτε δύο ή περισσότερα κλαδάκια της μέντας φύλλα από το φυτό . Αφαιρέστε τα κλωναράκια από το εξωτερικό μέρος του εργοστασίου , την κοπή τους με μικρά ψαλίδια κήπου .
Η 2
Μαζέψτε τα κλαδιά από τα κλωναράκια δυόσμου . Δέστε τους μίσχους μαζί με ένα σύντομο μήκος του νήματος .
Η 3
Κρεμάστε τη δέσμη μέντας ανάποδα σε ένα ζεστό , σκιερή θέση μέχρι τα φύλλα είναι εντελώς στεγνό . Ένα ντουλάπι ή μια σκεπαστή βεράντα το καλοκαίρι χρησιμεύσει ως καλές θέσεις ξήρανσης . Νομισματοκοπείο γενικά παίρνει πέντε με επτά ημέρες για να στεγνώσει .
Η 4
Τοποθετήστε τα αποξηραμένα φύλλα σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε το σε δροσερό , σκοτεινό ντουλάπι . Χρησιμοποιήστε τους για να σούπες γεύση , ψητά και άλλα μαγειρευτά πιάτα , ή να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα για την κατασκευή αφεψήματα .
Η κατάψυξη Νομισματοκοπείο
5
Κόψτε τα φρέσκα φύλλα μέντας λεπτά με ένα κοφτερό μαχαίρι . Κόψτε το δυόσμο σε λωρίδες που δεν είναι τίποτα περισσότερο από 1 cm πλάτος .
Η 6
Συμπληρώστε τα κύτταρα σε μια Παγοθήκη δύο τρίτα γεμάτο με ψιλοκομμένο δυόσμο . Προσθέστε κρύο νερό στο δίσκο έως ότου τα κύτταρα είναι γεμάτα .
Η 7
Τοποθετήστε την παγοθήκη στην κατάψυξη . Παγώστε τη διάρκεια της νύχτας ή έως ότου η μέντα και το νερό είναι τελείως κατεψυγμένα .
Η 8
Αφαιρέστε τα παγάκια μέντα πάγου από το δίσκο . Τοποθετήστε τα σε ένα εντελώς κλειστή πλαστική σακούλα και να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη έως ότου είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε . Προσθέστε τους κύβους πάγου μέντας σε σούπες , μαγειρευτά φαγητά και σάλτσες για να προσθέσετε γεύση .
Η
Η