Ποικιλίες και αποδόσεις Μάνγκο

Το μάνγκο είναι ένα φρούτο που ευδοκιμεί σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα και καλλιεργείται σε πολλά μέρη του κόσμου . Σύμφωνα με τον Γ. Μάρσαλ Woodrow στο βιβλίο του «Το Mango , Πολιτισμού και ποικιλίες του , " ο ποιητής Amir Khusrau αναφέρεται μάνγκο ως το καμάρι του κήπου και το πιο εκλεκτό φρούτο της Hindustan . Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του μάνγκο που διαφέρουν στην εμφάνιση , τη γεύση , την υφή και την απόδοση τους. Οι Ataulfo ​​
Η

Ataulfo ​​μάνγκο που αναφέρεται επίσης ως το μέλι , Μανίλα ή μάνγκο σαμπάνια . Είναι μικρό και πυκνό , και γενικά έχουν έντονο πορτοκαλί ή κίτρινη σάρκα . Σε αντίθεση με ορισμένα μάνγκο , Ataulfos δεν είναι ινώδης και έχουν μια μεγάλη αναλογία σάρκας προς το δέρμα , δίνοντάς τους μεγαλύτερη απόδοση από τις μεγαλύτερες μάνγκο .

Ataulfos είναι ώριμα όταν το δέρμα έχει μετατραπεί σε μια βαθιά, χρυσαφί χρώμα και είναι ελαφρώς συρρικνωμένη . Μέγιστη διαθεσιμότητά τους είναι κατά τους μήνες από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο και από όπου και αν συγκομίζονται κατά τη διάρκεια της άνοιξης και το φθινόπωρο εποχές .
Εικόνων Tommy Atkins
Η

Tommy Atkins μάνγκο είναι μεγάλα, ωοειδή σε σχήμα φρούτων που προέρχεται από την Φλόριντα και καλλιεργούνται ευρέως και πωλούνται στις ΗΠΑ είναι ινώδη μάνγκο με το δέρμα που κυμαίνεται από πράσινο σε κόκκινο και πλαδαρός , κίτρινη σάρκα .

Η δημοτικότητα της καλλιέργειας του Tommy Atkins προκύπτει από αντίστασή τους στις ασθένειες , μεγάλη διάρκεια ζωής και την ικανότητα να διανύουν μεγάλες αποστάσεις χωρίς να σπάσουν . Μέγιστη διαθεσιμότητα του εμφανίζεται κατά το μήνα Μάρτιο μέχρι τον Ιούλιο και τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο . Σύμφωνα με τον Pete Peterson στο άρθρο του 2009 , « πικάντικη γεύση Marks Tommy Atkins Μάνγκο , « ανεπίσημα πειράματα με τον Tommy Atkins μάνγκο που παράγονται αποδόσεις περίπου 35 % των αποβλήτων .

Η Francis