Βάλτε τα βατόμουρα σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε αρκετό νερό για να καλύψει τα φρούτα . Τα βατόμουρα πρέπει bob πίσω μέχρι την επιφάνεια του νερού . Θερμαίνεται μέχρι βρασμού . 2
Λιώνουμε τα βατόμουρα με ένα ξύλινο κουτάλι . Κρατήστε τα φρούτα μέσα στο νερό ενώ πολτοποίηση , αλλά σβήνουμε τη φωτιά .
Εικόνων 3
Φέρτε τον πουρέ βατόμουρου ακριβώς στο σημείο βρασμού και πάλι και αφαιρέστε το από τη φωτιά .
4
Ρίχνουμε τις πολτοποιημένες μούρα και το νερό σε ένα τρυπητό, που τοποθετείται πάνω από ένα μπολ , μεγάλο βάζο ή άλλο δοχείο . Χρησιμοποιήστε το ξύλινο κουτάλι για να πατήσετε το χυμό από οποιαδήποτε μούρα που μπορεί να έχουν μείνει συνολικά κατά την πρώτη διεργασία πολτοποίησης .
5
Δοκιμάστε τον συμπυκνωμένο χυμό βατόμουρου έχετε δημιουργήσει και προσθέστε γλυκαντική ουσία για να δοκιμάσετε . Κρυσταλλική ζάχαρη , μέλι ή τεχνητές γλυκαντικές ουσίες λάβει την μπουκιά από το δριμύτητα των φρούτων .
Η 6
Προσθέστε το νερό στο συμπύκνωμα χυμού βατόμουρου . Γενικότερα, ένα μίγμα από 3 έως 4 μέρη νερού προς 1 μέρος συμπυκνωμένου χυμού καθιστά ένα ρόφημα που είναι διαυγές, λεπτή συνοχή . Προσθέστε λιγότερο νερό για ένα παχύτερο , smoothie - όπως ποτό και πιο ισχυρό άρωμα βατόμουρου ή περισσότερα υγρά για έναν τύπο αρωματισμένο νερό ποτών .
Η 7
Κατάστημα σπιτικό χυμό βατόμουρου σας σε ένα καλυμμένο βάζο ή δοχείο στο ψυγείο .
Η
εικόνων