Πότε να Pick άγρια ​​σμέουρα

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τα σμέουρα , η κόκκινη ποικιλία έρχεται στο μυαλό ? Ωστόσο , τα σμέουρα έρχονται σε κόκκινο , κίτρινο , μωβ και μαύρο . Λόγω φραγκόσυκο φύση του θάμνου σμέουρων , είναι μέρος της οικογένειας αυξήθηκε και θεωρούνται « συνολικό φρούτα ", το οποίο σημαίνει ότι έχουν μια συλλογή από μικροσκοπικά σπόρους φέρουν καρπούς - γνωστή ως drupelets - τοποθετημένα γύρω από ένα κοίλο πυρήνα . Η επιλογή άγρια ​​βατόμουρα μπορεί να είναι ένα διασκεδαστικό και νόστιμο χόμπι οικογένεια . Οδηγίες
Η 1

Καθορίστε ποιος είναι ο ιδιοκτήτης της γης όπου τα άγρια ​​βατόμουρα που βρέθηκαν . Ελέγξτε με τον ιδιοκτήτη , όχι μόνο για την άδεια να πάρει τα μούρα , αλλά και για να μάθετε εάν έχετε οποιεσδήποτε θεραπείες ή χημικά λιπάσματα έχουν χρησιμοποιηθεί στα φυτά . 2

Pick μαύρα σμέουρα αρχές έως τα τέλη του καλοκαιριού , ανάλογα με το ποικιλία . Οι μαύρες βατόμουρο θάμνους που βρίσκονται γενικά σε λόφους ή σε συστάδες και δεν παράγουν πολλά κορόιδα . Αυτό το φρούτο είναι μικρότερο και seedier από τις ερυθρές ποικιλίες ? είναι καλύτερα να χρησιμοποιείται για την κατασκευή γλυκά και κομπόστες .
εικόνων 3

Ελέγξτε άγρια ​​κόκκινα βατόμουρα αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν . Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να συλλέγονται στις αρχές του καλοκαιριού , κάποια μέσα του καλοκαιριού και άλλοι τέλη του καλοκαιριού . Ορισμένες ποικιλίες είναι πάντα φέρουν , πράγμα που σημαίνει ότι παράγουν καρπούς στις αρχές του καλοκαιριού έως τα μέσα του καλοκαιριού και πάλι το φθινόπωρο . Κόκκινα βατόμουρα είναι κατάλληλοι για τις περισσότερες χρήσεις .
Η 4

Διαλέξτε κίτρινα σμέουρα στις αρχές του καλοκαιριού και πάλι το φθινόπωρο , δεδομένου ότι οι περισσότερες ποικιλίες είναι ποτέ - που φέρουν . Κίτρινο σμέουρα έχουν περισσότερη ζάχαρη και λιγότερο όξινο από τις ερυθρές ποικιλίες , που τους καθιστά καλό για φαγητό αλλά όχι για μαγείρεμα .
5

Ψάξτε για μωβ σμέουρα να αναπτυχθούν σε λόφους , όπως οι μαύρες ποικιλίες . Έχουν ακανόνιστο σχήμα και είναι καλύτερα που χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση από ό, τι τρώνε φρέσκο. Διαλέξτε μοβ σμέουρα στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού .
Η 6

Διαλέξτε όλες τις ποικιλίες των σμέουρων απαλά , δεδομένου ότι η λεπτή φρούτα μπορεί να συνθλίβεται με λίγη προσπάθεια . Το βατόμουρο είναι ώριμα όταν ο καρπός έρχεται από το στέλεχος εύκολα . Ένα μούρο που δεν είναι ώριμα θα επιμείνουν με το στέλεχος καλά . Αφήστε αυτό το φρούτο για το ζαχαροκάλαμο και ελέγξτε ξανά σε μερικές μέρες .
Η
εικόνων