Συγκομιδή σόγια , όταν έχουν αναπτυχθεί πλήρως . Για τον προσδιορισμό ωρίμανσης , αισθάνονται τα φασόλια στο εσωτερικό των λοβών . Θα πρέπει να είναι σταθερή, αλλά δεν είναι δύσκολο . Οι λοβοί σόγιας θα είναι πράσινο , σκληρό , ασαφή και παχουλό . 2
Συγκομιδή σόγια πριν οι λοβοί αρχίζουν να κιτρινίζουν . Το χρονοδιάγραμμα για τη συγκομιδή είναι πολύ μικρή , ειδικά όταν κάνει ζέστη .
Εικόνων 3
Test για την προθυμία με την επιλογή μερικά λοβό . Βράζουμε τα pods για πέντε λεπτά , και στη συνέχεια να θέσει αμέσως κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό για να κρυώσουν . Pop τα σόγια από τις λοβό και τη γεύση τους . Αν η υφή και η γεύση είναι της αρεσκείας σας , τώρα είναι η στιγμή για τη συγκομιδή των καρπών σόγιας .
Η 4
Harvest μια ολόκληρη σειρά των φυτών την ίδια μέρα , αν είναι δυνατόν , και προσπαθήστε να μην εξαπλωθεί συγκομιδή σας έξω περισσότερο από δύο ημέρες .
5
Harvest τα σόγια αμέσως αν τα φύλλα κιτρινίζουν . Τα σόγια θα είναι ελαφρώς μετά από την ακμή τους , αλλά θα εξακολουθούν να μπορούν να χρησιμοποιηθούν . Αν οι ίδιοι οι κόκκοι έχουν μετατραπεί κίτρινο , τα χρησιμοποιούν , όπως τα φασόλια γίγαντες ή να ρίξει τους σε κάποια τσίλι .
Η
εικόνων