Harvest λίγες πράσινες κουκουνάρια όταν είναι σχεδόν έτοιμη να ανοίξει . Ψάξτε για κώνους με κολλώδη , λαμπερά σταγόνες γηπέδου διαρρέει έξω από κάτω από τις κλίμακες . Αυτές οι κώνοι είναι σχεδόν ώριμα . Βάλτε σε ένα ζευγάρι γάντια κηπουρικής και κόψτε τους κώνους από τα δέντρα δεξιά στο κατάστημα . Τοποθετήστε τα σε ένα πλαστικό κουβά . 2
Stack μια πυραμίδα του άνθρακα στο κάτω μέρος της σχάρας σας . Squirt μια κουταλιά της σούπας υγρό αναπτήρα πάνω από τα κάρβουνα και το φως τους με έναν αναπτήρα . Ας τους αφήσουμε να καεί σε μια σταθερή σιγοκαίνε . Καλύψτε σχάρα σας με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το ράφι στη σχάρα . Το αλουμίνιο που προστατεύει το ράφι από πίσσα πεύκου.
Εικόνων 3
Διαδώστε πράσινο κουκουνάρια σας ομοιόμορφα πάνω από την σχάρα . Ας τους αφήσουμε να ψηθούν μέχρι να σκάσει ανοίξει κλίμακες . Μπορείτε είτε να τραβήξει τα κουκουνάρια σε αυτό το σημείο ή αφήστε οι κώνοι ψητό λίγο περισσότερο . Μετά την ξήρανση για περίπου μία ώρα , οι ξηροί καρποί θα πρέπει να αρχίσει να πέφτουν από μόνοι τους . Σε αυτό το σημείο , μπορείτε να πάρετε τους κώνους και ανακινήστε απαλά για να απελευθερώσει τα καρύδια επάνω σχάρα.
Η 4
Ας πεύκο σας ξηρούς καρπούς ψήστε μέχρι να είναι σκληρό και σκοτεινό . Ρίξτε μια χούφτα ξηρούς καρπούς ζεστό επάνω σε μια ξύλινη σανίδα κοπής καλυμμένο με αλουμίνιο . Πατήστε τα ελαφρά , αλλά απότομα με ένα λαστιχένιο σφυρί . Αυτό πρέπει να σπάσει ανοίξει τα δέρματα . Αφαιρέστε τις φλούδες από τα καρύδια . Μπορείτε να τα φάνε ή να τα αποθηκεύσετε σε δροσερό , ξηρό μέρος .
Η
εικόνων