Καλλιέργεια καλλωπιστικών φυτών που τα ελάφια δεν θα καταστρέψει εξαρτάται να κάνουμε τις σωστές επιλογές φυτό από την αρχή . Ενώ κανένα φυτό είναι εντελώς ελάφια - απόδειξη , λέει η Patti Simons της Native Plant Society of Texas ", ορισμένα φυτά είναι αρκετά νόστιμη ελάφια , άλλες λιγότερο . Ανάλογα με την πυκνότητα του πληθυσμού των ελαφιών , συνθήκες ξηρασίας και τη διαθεσιμότητα των άλλων πιο εύγευστο φυτά , ορισμένα φυτά είναι πιο ανθεκτικά από άλλα. "