Κρατήστε το μαχαίρι λαβή σφιχτά με το ένα χέρι , ενώ κατέχει ο χασάπης μπλοκ κάτω με το άλλο . Τοποθετήστε το χέρι κρατώντας πατημένο το μπλοκ σε αρκετά ασφαλή απόσταση από το μαχαίρι . Μετακινήσετε ελαφρά το μαχαίρι από τη μία πλευρά στην άλλη για να επιχειρήσει την απελευθέρωση του από τη βάση του . Μπορείτε να επιλέξετε να κρατήσετε το μαχαίρι από τη σπονδυλική στήλη για να πάρετε περισσότερες τριβές μεταξύ του μαχαιριού και του συγκροτήματος , δημιουργώντας έτσι μια μεγαλύτερη σφήνα μεταξύ των δύο . Κρατώντας το από τη σπονδυλική στήλη μπορεί επίσης να αποτρέψει το διαχωρισμό της λαβής από το μαχαίρι. Εάν επιλέξετε να κρατήσει το μαχαίρι από τη σπονδυλική στήλη προσοχή άσκησης και θυμηθείτε να φοράτε γάντια εργασίας για να κάνει αυτό το είδος της εργασίας . 2
περιεργάζομαι το μαχαίρι από το μπλοκ χρησιμοποιώντας ένα κατσαβίδι , αν είστε σε θέση να αφαιρέσετε με το χέρι . Πάρτε το κατσαβίδι και της σφήνας είναι μεταξύ μία πλευρά του μαχαιριού και του μπλοκ χασάπη . Συνεχίστε ενσφήνωση το κατσαβίδι βαθύτερα στο μπλοκ μου να κινείται μία πλευρά στην άλλη . Μπορεί να χρειαστεί να εναλλάσσονται πλευρές του μπλοκ που ενσφήνωση το κατσαβίδι μέσα, έτσι ώστε να ελευθερωθεί το μαχαίρι πιο γρήγορα .
Εικόνων 3
Είδε το μπλοκ χασάπη από την περιοχή απέναντι από το μαχαίρι προς το μέρος . Σταματήστε πριόνισμα στιγμή που θα είναι περίπου 1 ίντσα σε 1 1/2 ίντσες από το μαχαίρι . Θα πρέπει να είναι σε θέση να σπάσει εύκολα το μπλοκ στο μισό και να εξαγάγετε το μαχαίρι . Η μέθοδος αυτή θα προκαλέσει την μεγαλύτερη ζημιά στο μπλοκ χασάπη σε σύγκριση με τις εναλλακτικές μεθόδους .
Η
εικόνων