Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι του περιστροφικού αναμικτήρα . Stand μίξερ όλα διαθέτουν περιστροφικό στοιχείο ? Ωστόσο , το στοιχείο αυτό μπορεί να είναι το κύπελλο μίξης ή η beater . Όταν ψωνίζετε για ένα περιστροφικό μίξερ , θα πρέπει να επιλέξετε ένα με πλανητική κίνηση . Μίξερ με τις πλανητικές ενέργειες τοποθετήσετε το μίξερ σε ένα περιστρεφόμενο άξονα . Το κύπελλο παραμένει στάσιμη , ενώ η beater κινείται μέχρι να διαλυθεί πλήρως ζύμης ή κουρκούτι σας .
Εικόνων Μέγεθος
Η
οι Rotary μίξερ συνήθως πωλούνται σε τέσσερις - λίτρων σε μεγέθη έξι λίτρων , αλλά μεγαλύτερα μοντέλα είναι διαθέσιμα . Για χρήση στο σπίτι , να επιλέξουν πέντε λίτρων με έξι λίτρων μίξερ . Αυτό παρέχει άφθονο χώρο για κτύπημα κέικ και ζύμη ψωμιού . Εάν ψήνετε τακτικά πολλαπλές καρβέλια ψωμί σε μια στιγμή , μπορεί να θέλετε ένα μεγαλύτερο μίξερ ικανότητα . Η ικανότητα αυτή καθορίζεται από το μέγεθος του κινητήρα και το μέγεθος του μπολ .
Η προσάρτηση και Επιλογές
Η
Όλα μίξερ περίπτερο έρχονται με τρεις βασικές beaters ή συνημμένα , συμπεριλαμβανομένου ενός γάντζο ζύμης για ψωμί , μια επίπεδη κουπί που χρησιμοποιείται για κτυπήματα και ένα σύρμα για ξυλοδαρμό αυγά ή κρέμα γάλακτος . Μερικά περιστροφικό μίξερ σας επιτρέπουν να συνδέσετε άλλες μικρές συσκευές στο μίξερ σας , συμπεριλαμβανομένων των μηχανών ζυμαρικά , μύλοι τροφίμων και καταψύκτες παγωτού , μέσω διανομέα στο μπροστινό μέρος του μίξερ .
Εικόνων Το κύπελλο
Επιλέξτε ένα περιστροφικό ανάμικτη με σχετικά χαμηλό , squat μπολ . Οι περισσότεροι μίξερ περίπτερο έρχονται με μια ενιαία , από ανοξείδωτο χάλυβα μπολ . Αντικατάσταση και επιπλέον μπολ είναι διαθέσιμα . Μερικά μίξερ σας επιτρέπουν να αγοράσετε ένα μικρότερο μπολ , ιδανικό για μαστίγωμα μέχρι μια μικρή παρτίδα από σαντιγί ή πάγωμα . Γυάλινα μπολ είναι επίσης μια επιλογή για κάποιο σπίτι μίξερ . Άλλα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν εύκολη μπολ ρίχνει στόμια και καπάκια .
Εικόνων Μίξερ Χειρός
Η
Ενώ αρτοποιοί βαρέα χρειάζονται την δύναμη του μίξερ , περιστασιακή αρτοποιοί μπορεί να θέλουν την προσιτή τιμή και ευκολία μιας φορητής μίξερ . Φορητές μίξερ δεν θα λειτουργήσει για ζύμη ψωμιού , αλλά θα λειτουργήσει καλά για κτυπήματα κέικ και ζύμη μπισκότων . Επιλέξτε ένα ελαφρύ μίξερ με λεπτό beaters ανοξείδωτου χάλυβα . Διαλέξτε ένα με τουλάχιστον έξι ταχύτητες και 175 Watt της δύναμης . Από το μίξερ σας θα πάρει βρώμικο , μια επίπεδη επιφάνεια χωρίς ραφές κάνει clean-up βολικό .
Η
εικόνων